Beron-ya

在炭火烤至外焦里嫩的各式串烧中，口感柔滑丰腴的烤鸡肝与“鸡肝排（とりレバテキ）”常常是晚间酒席上的必点之选。从经典的鸡腿肉、大葱鸡肉、鸡颈肉串，到店主自选的拼盘一应俱全，让人细细体会鸡肉各部位的鲜美。店里还备有紫苏梅肉、芝士夹心、罗勒等风味别致的自制鸡肉丸，每一串都能尝出新意，串串对比较为有趣。

不仅烤串出彩，Beron-ya 的小酒菜也相当丰富耐挑。选用油脂丰腴的青鱼制作的青甘醋渍鲭鱼，可做成刺身或炙烤风味；还有盛满釜扬银鱼或明太子的滚烫蒜香橄榄油虾（Ajillo），以及可自选配料的铁板煎蛋卷，各式小盘料理方便随心搭配。店内的日本酒汇集了日高见、繁枡、手取川等来自日本各地的纯米酒，再加上高球、果实酒与霍比啤酒（Hoppy），佐酒十分尽兴。

午间时段，分量充实的定食同样受到周边食客青睐。无论是可以用盐或辣酱等调料自主变换口味的炸鸡块定食，还是每日更换的菜式都颇为可口。从在吧台独自一人安稳用餐，到邀约三五好友举杯相聚，这里都显得自然惬意；店里烤鸡肉串亦提供外带，是日常就餐与小酌的便民之选。